Die Pizza von Don Lillo

In der Pizzeria Don Lillo wird die Pizza im Steinofen gebacken, der mit Buchenholz befeuert wird. Das gibt den ureigenen Geschmack unserer Pizza.

Mit unserem Pizza-Service beliefern wir Sie gerne im Großraum von Idstein. Hier finden Sie alle Orte, in die wir mit unserem Pizza-Service ausliefern (Hier Liste der Ort anklicken).  

Sie erhalten am schnellsten Ihre knusprige, heiße Pizza, wenn die per Telefon bestellen:

Bestell-Hotline 06126 - 6874

Nachfolgend einige Impressionen aus der Pizza-Bäckerei:

Zuerst werden aus einem Teig sogenannte Pizzabollen gemacht. Hier liegen die Bollen nebeneinander auf dem Tablett. Auf dem Bild sehen Sie unseren junior Pizzabäcker, wie er unter Anleitung des Signore Fornaio senior den Teigbollen auswalzt.

Wenn der rohe Pizzateig seine eigentliche typische Form hat, wird diese mit Tomatensauce bestrichen. Im Anschluß daran wird der Pizzateig mit den Zutaten belegt, die wir auf Wunsch beliebig kombinieren können. Z.B.

• Salami,
• Artischocken,
• Pilze,
• Schinken,
• Paprika,
• Sardellen,
• Peperoni,
• Melanzane,
• Spinaci,
  
• und vieles mehr

Danach kann die Pizza mit der Schaufel in den Ofen geschoben werden, wo sie ungefähr 10 Minuten in der Hitze "schmoren" darf. Das "Endprodukt" ist eine leckere, knusprige und einmalige Pizza genau nach Ihrem Geschmack, die wir Ihnen auch gern in kleinere Stückchen aufteilen.

In Sizilien ißt man im Restaurant die Pizza generell mit Messer und Gabel.

Aber wer nicht mit Messer und Gabel essen will, darf bei uns gerne auch die Hände zum Essen nehmen. Egal wie, unsere Pizza ist immer knusprig und locker. Und daß sie auch noch super lecker schmeckt - das sieht man auf diesem Bild.